Eine erfrischende Abwechselung zu den süßen Strudeln ist der Quittenstrudel. Die leicht säuerliche Füllung schmeckt gut zu Vanilleeis.
Rasha El-Khadem
Buntgemüse
Buntgemüse steht für Bio-Gemüse mit große Vielfalt angebaut nach dem Market-Gardening Prinzip. Samenfeste Sorten in allen Farben und Formen.
Kürbis Baba Ganoush
Ein Kürbisrezept für ein Baba Ganoush: einem veganem herzhaftem Dip aus Kürbis, Melanzani und Sesampaste mit Olivenöl und Gewürzen.
Enzitaler, eine lokale Währung für den Klimaschutz
Mit dem Enzitaler unterstützt du die lokale Wirtschaft und reduzierst deinen CO2 Abdruck: ein nachhaltigen Einkauf mit einem guten Gefühl.
Saftiger Wildschweinbraten
Schon Asterix und Obelix liebten Wildschweinbraten. Wie du den Braten saftig zubereiten kannst, erfährst du von der Expertin Elena von Venatio.
Magoschitz
Bei Solo-Select Magoschitz gibt es Marchfeldspargel, Beeren und Wild aus eigener Erzeugung. Im Hofladen findest du regionale Produkte.
Erdbeeren und Spargel von Edlingers
Hinter Edlingers steht der Familienbetrieb Edlinger-Theuringer. Spargel, Erdbeeren und Kräuterseitlinge werden in Raasdorf für dich angebaut.
Merschl Paradeiser
In Wien wachsen knackige saftige Paradeiser. Gartenbau Merschl produziert nachhaltig Dattelparadeiser, Rispenparadeiser und Fleischparadeiser.
Biohof Mader
In Wien Essling produziert Biohof Mader auf knapp 6 Hektar Bio-Salate, Bio-Gemüse und Bio-Obst. Auch weniger Bekanntes wie Hirschhornwegerich, Winterportulak oder Tatsoi werden hier angebaut.
Stühof Knabbernüsse
Aus heimischen Walnüssen werden durch Karamellisieren und raffinierten Gewürzen die einzigarten Stühof Knabbernüsse. Ob klassische süß oder ausgefallen herzhaft und pikante, alles ist möglich.