Als Nachtschattengewächs ist der Paprika ein naher Verwandter von Paradeiser, Melanzani und Kartoffel. Ursprünglich kommt er von Südamerika, von wo er sich ausgebreitet hat. So diente er bereits 7000 v. Chr. den Mexikanern als Nutzpflanze. Heute ist der Paprika in seinen unterschiedlichsten Formen weltweit verbreitet. Je nach Reifegrad gibt es Paprika in grün, gelb und rot. Die Inhaltsstoffe ändern sich nicht mit dem Reifegrad. Nur süßer werden sie, wenn sie länger reifen können.
Was macht Sweet Palermo so besonders?
Vor allem der besonders süße Geschmack macht den Spitzpaprika einzigartig. Doch er überzeugt auch durch seine dünne Haut, wenig Kerne und seine lange Haltbarkeit. Es gibt den „Süßen“ in verschiedenen Farben, doch der rote ist einfach der beste Paprika der Welt. Deshalb hat sich Blün entschieden, diese köstliche Frucht für dich anzubauen.
Gesunde Nascherei
Sweet Palermo Spitzpaprika ist besonders süß. Damit kannst du sogar Kinder und Gemüsemuffel zu gesunder Ernährung motivieren. Neben einem hohen Vitamin C Anteil enthält der Paprika wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium und Zink. Und nachdem die gesunde Vitamin C Bombe nur wenige Kalorien hat, kannst du davon bedenkenlos regelmäßig naschen.
Vielseitige Verwendung
Ob gegrillt, gefüllt oder einfach nur im Salat – Sweet Palermo kann vielseitig zubereitet werden. Im Kühlschrank kannst du ihn einige Tage aufbewahren. Gewaschen und geschnitten kannst du den köstlichen Spitzpaprika auch einfrieren. So kannst du den süßen Vitamin C Spender das ganze Jahr genießen.
Sweet Palermo beim Ögreissler
Während der Saison kannst du den Wiener Sweet Palermo im Ögreissler Shop bestellen. Wir bringen dir die süßen Spitzpaprika gerne nach Hause.
Hast du den Paprika schon probiert? Wie findest du ihn?
Während meiner 15jährigen Tätigkeit in der globalen Agrarbranche konnte ich beobachten, dass sehr viele Ortskerne und Biodiversitätszonen aussterben. Seit 2016 bin ich mit meiner Familie im Marchfeld Zuhause. 2017 habe ich meine Unternehmensberatung Gr.-Enz&Los GmbH in Groß-Enzersdorf gegründet. Schwerpunkt ist die Beratung und Betreuung von Start-ups und KMU’s. Meine Kunden profitieren dabei von meiner internationalen Führungserfahrung. Und außerdem bin ich noch dein Ögreissler.